Viré Clessé 2020 Héritiers du Comte Lafon

Viré Cléssé 2020

Domaine Héritiers du Comte Lafon

Un Chardonnay d'exception en plein cœur du Mâconnais, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire et issu de vignes de presque 60 ans.  

Ce vin puise sa force et sa complexité à travers un travail minutieux en biodynamie, mais aussi à travers un assemblage de 9 parcelles différentes parmi les plus qualitatives de l'appellation, pour garantir ainsi une expression optimale de ce terroir.

Il se distingue par une robe jaune paille brillante, de jolis parfums de fruits blancs et d'épices. En bouche il offre une attaque vive et fraîche, une texture onctueuse et élégante dessinée par un élevage en foudre et en demi-muids, ainsi qu'une belle persistance minérale.

Parfait à l'apéritif, et il accompagnera aussi avec brio tous vos poissons, fruits de mer, volailles et fromages affinés.

Température de service comprise entre 11 et 13°

Garde : entre 3 à 5 ans.


75cl

13°