Salicornes sauvages au vinaigre Pointe de Penmarc'h

La salicorne est une plante marine cueillie en bordure des rivages salés.
La saison est très courte, elle est cueillie à la meilleure période quand la tige est fine.
Croquante, elle est préparée au vinaigre et s'utilise comme les cornichons, en condiment pour agrémenter les salades ou poissons chauds

La verrine de 190g - Poids net égouté : 90g

Pointe de Penmarc’h est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne. A quelques pas de la criée, les poissons, sardines, thons blancs germon,maquereaux, étaient mis directement en conserve dès l’arrivée des bateaux dont la flotte comptait alors, plus de cent bateaux de pêche.
Aujourd’hui encore, Pointe de Penmarc’h perpétue cette tradition de conserves de qualité. Fortement impliquée dans son terroir, elle a aussi à cœur de vous proposer des produits au goût authentique issus notamment de la pêche artisanale ainsi que les produits des meilleurs artisans locaux.