Saint- Julien 2009 Château Talbot 4ème Cru Classé

Saint- Julien 2009 

Château Talbot 

4^ème Cru Classé

Cépages:  40% Cabernet Sauvignon, 60 % Merlot

Terroir : de graves médocains

Élevage: 15 mois en barriques neuves à 15 %

C’est un vin racé, dégageant au nez des jolis arômes de fruits noirs rappelant la griotte, ainsi que des profondes nuances de réglisse, et des notes complexes de havane. C'est certes délicieusement classique mais sans jamais la moindre austérité. En bouche, l'attaque est ample, la chair et la matière fusionnent laissant s’exprimer une aromatique profonde, alternant entre  fruits rouges, fleurs, épices, herbes (cannelle, laurier), voire truffe.

La structure est ample et charnue, s'appuyant sur des tanins solides, résultant d'une extraction bien conduite