Pétales de tomates séchées recette Marco ( basilic et origan) sachet 200gr Marc Peyrey

Les pétales de tomates® séchées agrémentent les toasts à l'apéritif, assaisonnent les pâtes fraîches, le riz, les semoules, les pizzas, les légumes poêlés.

Elles peuvent entrer dans la composition des cakes salés, du poisson en papillote, de farces de viande, des omelettes ou des salades composées. Elles accompagnent tous les fromages et tous les plats assortis de fromage.

Préalablement séchée dans un four traditionnel, la pétale de tomate® séchée est conservée dans  un mélange d’huile d’olive, de tournesol, de basilic frais, d’origan et d’ail...

La pétale de tomate® séchée obtenue à partir de tomate Roma de production française est ainsi plus goûteuse et moelleuse.