Maury sec " Oiseau Rare" 2020 Mas Amiel

AOC Maury sec « Oiseau rare » 2020

Mas Amiel

Vin en biodynamie

Cépages: 100% grenache 

Terroir: calcoschiste

Vendanges: manuelles 

Âge des vignes: environ 90 ans 

Dégustation: Le vin dévoile un nez de raisin frais aux accents de fraises, framboises et mûres, mais aussi des notes de pétales de roses séchées, le tout enrobé par des notes mentholées, anisées et séveuses. La bouche est salivante et gourmande de fruits, aux tanins poudrés.

Accords mets et vin: viandes mijotées, gibiers, rognons de porc, barbecue. 

Température de service: 15/16°C

Garde: de 5 à 7 ans

75cl

14.5°