Grèce "Tselepos Mantinia" 2023 Domaine Tselepos

"Tselepos Mantinia" 2023 Domaine Tselepos GRÈCE région d'Arcadie

Cépage: 100% Moschofilero

Terroir: argilo-rocheux

Élevage: cuve inox

Dégustation: Une bouche explosive sur les fleurs fraîches de jasmin et de rose blanche suivi d'une belle gourmandise de petits fruits blancs. Le milieu de bouche est marqué par la rondeur de la chair de poire mais reste électrisant avec ses notes d'agrumes juteux. La finale est longue tout en harmonie et en équilibre.

Accords mets et vin: salades, fromages, crevettes, poissons grillés, légumes du soleil.
Température de service: entre 10 et 12°C
Garde: à boire dans les 3 ans

75cl
13°

C'est dans le berceau de la culture grecque où reposent essentiellement des petites propriétés familiales que né en 1989 le domaine par Giannis Tselepos. Il est situé dans le Péloponnèse au sud de la Grèce où la majorité des productions est portée sur les blancs, on y trouve également les meilleurs rouges du pays.
Quant à Giannis, il a fait ses études d'œnologie en France et c'est l'un des vignerons du renouveau des Cépages autochtones grecs.