Cou de canard farci 20% de foie gras boîte 600gr Ferme Arnabar

Cou de canard farci 20% de Foie de canard - 580 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.

A déguster en entrée ou en plat principal, le cou de canard Arnabar est farci au foie gras (20%), à la viande de veau et de canard et est relevée à l'armagnac et au porto. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.

boîte 600gr

Conseil de préparation: Retirer la graisse et découper à l'aide d'un ciseau le filet qui entoure le cou farci. Couper en tranches fines et servir froid en entrée ou tiédi au four et accompagné d'une salade.

Ingrédients : maigre de porc, foie gras de canard (20%), viande de veau, viande de canard, sel, ŒUF, armagnac, porto, sucre, poivre, ail, muscade. Viande origine France. Contient des SULFITES.