Bouillon de volaille Ariaké

A boire tel quel: préparation : versez 33 cl d’eau frémissante sur le sachet et laissez infuser 7 min.
Le + bien-être : riche en protéines, peu salé et peu calorique car sans matières grasses et faible en glucides. Un précieux allié pour se ménager une pause réconfortante, se réhydrater en faisant le plein de nutriments et repartir du bon pied.

A cuisiner: préparation : plongez le sachet dans 33 cl l’eau frémissante, couvrez et laissez infuser 7 min à feu doux en remuant.


De nombreuses utilisations :

• En base de cuisson : pour pocher, cuire une viande ou un poisson, des légumes ; pour relever les pâtes, riz, risottos directement dans l’eau de cuisson…
• En base de sauce : pour des déglaçages, des fonds de sauces, fumets, sauces maigres… sans oublier les gelées