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AOP Ventoux " Infiniment rouge" 2021 Domaine Alloïs

(Code: V796)
AOP Ventoux " Infiniment rouge" 2021 Domaine Alloïs

Domaine Allois « Infiniment rouge » 2021

AOC Ventoux

vin bio

Cépages: 70% Syrah et 30% Grenache noir 

Élevage: cuve.

Le nez est franc et frais, sur des arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise mûre), de cassis, d’épices (garrigue, clou de girofle) et de camphre. La bouche est pleine et équilibrée dès l’attaque.

Accords: Daube, magret de canard, viandes rouges, grillades, fromages 

Servir à 16/18°C.

Garde: 5 ans