AOP Saint-Émilion 2021 Château Les Cabannes.

AOP Saint-Émilion 2021
Château Les Cabannes.

Élevage : 70 % encuve inox et 30 % en barriques de deux vins, avec mise en bouteille au château.

En bouche, il séduit par sa fraîcheur,  avec des arômes de fruits rouges croquants (cerise, fraise) et de fruits noirs (cassis, mûre). Les tanins, souples et parfaitement intégrés, apportent une texture légère et agréable. La finale harmonieuse laisse une délicate touche épicée.

Accords: Il accompagne idéalement des charcuteries, une entrecôte, un poulet rôti, ou des plats conviviaux comme des lasagnes ou un hachis parmentier…

À déguster entre 16 et 18 °C.

Ce vin peut se garder 5 à 8 ans. 

75cl

13.5°