AOP Languedoc « Les Darons » 2023 Jeff Carrel

AOP Languedoc « Les Darons » 2023 Jeff Carrel

Cépages :75% Grenache / 5% Carignan / 20% Syrah

Après aération, un nez aux notes de fruits rouges et noirs (myrtille, prune et mure) et d'épices (cannelle, poivre blanc). La bouche conjugue ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs qui "glissent" grâce aux fruits et à la fraîcheur. Finale puissante, corsée, savoureuse avec des épices à revendre. Notes mentholées résineuses.

Accords : grillades, viandes rouges...

Servir entre 15 et 18°C
Garde conseillée : 7 à 8 ans