AOP Cahors " K-Or" 2020 Clos Troteligotte

AOP Cahors " K-Or” 2020
Clos Troteligotte

Vin en Biodynamie

Cépage : 100% Malbec

Élevage : Vieillissementen cuve béton sur lies fines.

Âge des vignes : 30 ans

Mode de vendange : Manuelle

Dégustation : un vind’une belle élégance, avec un nez charmeur, tout en finessesur des touches florales, épicées et de fruits mûrs. En bouche, c'est gourmand,rond, très frais, pur. Très bel équilibre entre vivacité, volume et délicatesse.

Terroir : Causseargilo-calcaire kimméridgien et sidérolithique, vin issu d’une seule parcelle.

Servir à 16-17° surdes viandes rouges ( bœuf, magret de canard)

Potentiel de Garde : 2 à 7 ans