AOP Bourgogne rouge 2023 Domaine Louis Chenu

AOC Bourgogne rouge  2023
Domaine Louis Chenu Père et Filles

Vin BIO

Cépages: 100% pinot noir

Vendanges: manuelles

Terroir: argilo-calcaire et caillouteux

Élevage: en cuve, ni filtré ni collé

Dégustation: belle  intensité, avec des notes de fruits rouges rappelant la fraise et la cerise. La bouche est à la fois friande et agréable dans sa jeunesse. Un Bourgogne rouge de plaisir.

Accords mets et vin: volaille, jambon persillé, andouillette, œuf en meurette, queue de bœuf mijoté, fromage

Garde: 3 ans