« Le temps est venu » 2022 AOC Côtes du Rhône rouge Stéphane Ogier

« Le temps est venu » 2022 AOC Côtes du Rhône rouge

Stéphane Ogier

Cépages: 60% de grenache 35% de Syrah, 5% de mourvèdre.

Terroir: cailloutis, calcaire sur argile bleue.

Vendanges: manuelles 

Élevage: 10 mois en cuve béton 

Dégustation: robe couleur rubis, le nez est porté sur des notes de cassis, cerise noire et violette. La bouche est puissante et charpentée et laisse place à des épices, des fruits noirs et des touches florales. Un beau représentant des vins du Rhône Sud.

Accords mets et vin: viandes rouges, gibiers, barbecue, charcuterie, fromages, rôti de bœuf…

Température de service: 16°C

Garde: 6 ans