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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

« Eissaure » 2023 AOC Médoc Château La Tour de By

(Code: V881)
17,00 EUR
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« Eissaure » 2023 AOC Médoc Château La Tour de By

« Eissaure » 2023 AOC Médoc Château La Tourde By

Cépages : 100 % Merlot

Terroir : graves girondines à sous sol d’alios

Âge des vignes : 60 ans

Vendange : manuelles

Dégustation : une cuvée complexe, suave et gourmande : une bouche soyeuse avec de la matière et exprimant une belle fraîcheur. Une jolie maturité, tout en équilibre qui donne un merlot très harmonieux avec un joli caractère. Eissaure, est le nom d'un vent doux, frais et agréable du Sud-Ouest.

Accords mets et vin : magret de canard, côte de bœuf et autres viandes rouges grillées, dessert au chocolat

Température de service : après aération, servir entre15 et 16°C

Garde : 5 ans